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自制香肠的做法及配方是什么？

自制香肠的做法及配方可以根据个人口味和偏好进行调整，以下是一个基本的香肠配方和制作步骤： 配方： - 1公斤绞肉（可以使用猪肉、牛肉或混合） - 100克猪肉脂肪（可根据个人口味增减） - 10克盐 - 2克糖 - 2克胡椒粉 - 2克白胡椒粉 - 2克五香粉 - 10克蒜末 - 80毫升冷开水 - 20克淀粉 - 天然肠衣 制作步骤： 1. 将绞肉放入一个大碗中，加入盐、糖、胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、蒜末和冷开水，搅拌均匀。 2. 在绞肉混合物中加入淀粉，继续搅拌至混合物变得坚实。 3. 将猪肉脂肪切成细小的碎片，加入绞肉混合物中，搅拌均匀。 4. 将绞肉混合物放入肠衣中，用手将混合物填充至肠衣中，同时排除气泡，并且打结封口。 5. 将填充后的香肠放入冷藏室静置一晚，以促使香肠口感更好。 6. 可根据需要，在煎、烤或水煮之前，根据个人喜好切成合适的长度。 注意事项： - 注意使用新鲜的肉类和新鲜的香料，以确保食品安全。 - 可以根据个人口味加入其他调味料，如香菜、洋葱粉等。 - 香肠填充时要确保充分填满，避免留有过多空隙。 - 制作香肠时要保持卫生，注意储存和消毒肉类和器具。

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"""雾天行驶开了近光,双闪,忘开雾灯被摄像头拍到会不会处罚"""

根据交通规则，雾天行驶时必须打开雾灯。如果被摄像头拍到没有开启雾灯的情况，根据当地的交通法规，可能会被处以罚款或者扣分的处罚。具体的处罚取决于不同地区的法规和执法力度。因此，为了遵守交通规则并确保行驶安全，雾天行驶时应该打开近光灯和雾灯。

利用信息技术赋能政府管理服务，全面强化信息赋能，山西在政府数字化、智能化运行方面不断做出有益探索，为各级治理减负增效，切实提升群众满意度。， 本文转自：运城日报 1935年，江西苏区杜鹃坡。

未成年夺取别人的手机价值3000元算犯罪嘛？

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